Phone: 0470 – 75 97 30
Web: pmrestauranger.se/sv/brod-sovel
Epost: bageri@pmrestauranger.se
PM & Vänner Bröd & Sovel är en tydlig kärleksförklaring till brödet som civilisationens urmoder! En kärlek och fascination som hyses av de flesta som minns de trollbindande dofterna av barndomens nybakade kanelbullar eller paris-semesterns nybakade croissant med syndigt söt confiture.
De sista åren har det formligen jäst av nyvunnen entusiasm för kvalitetsbröd och PM & Vänner Bröd & Sovel har definitivt utgjort frontlinjen i nyskapande kvalitets bakning. Det kompetenta teamet har med glädje återupptäckt fullkornets, surdegens och smördegens dygder. Brödets högborg och dess främsta förespråkare kan minsann sina korn, jäststammar, ugnar och temperaturer. De små detaljerna som gör denna enkla produkt så oerhört komplex.
